Translate

Ledene kocke

by - ožujka 26, 2012

Postoje mnoge varijacije na kolač "Ledene kocke", no ovaj recept se u mojoj obitelji prenosio sa koljena na koljena i po meni je najukusniji, a naročito odgovara tokom toplih i ljetnih dana kao savršeno osvježenje za nepce i jezik.






Sastojci:

Biskvit:

 7 bjelanjaka
 7 jušnih žlica šećera
 7 žlica bašna
 1/2 p.p.
 2 dl mlijeka
 Krema: 

7 žumanjaka
7 jušnih žlica šećera
4 jušne žlice brašna
2 vanilin šećera
20 dag maslaca ( ili margarina )
2 jušne žlice šećera
3 dl mlijeka

Postupak: 

Sve navedene sastojke za biskvit umutite, posebno izmiješajte brašno koje ste prethodno prosijali sa p.p.
Kad je biskvit pečen  izvadite ga van iz pećnice i još vrućeg zalijte sa 2 dl mlijeka.
Žumanjke izradite sa šećerom, dodajte brašno i vanilin šećer i sve skupa zakuhajte u 3dl mlijeka. Kada se ohladi dodajte 20 dag margarina ( ili maslaca) izrađenog s 2 jušne žlice šećera. Kremu namažite na pečen biskvit. Po želji možete staviti i slatko tučeno vrhnje i čokoladnu glazuru ili ribanu čokoladu.


You May Also Like

0 comments

If you tried one of my recipes or techniques and loved it (or even if you didn’t), let me know. Also, feel free to share any of my recipes, posts or photos, but just be sure to credit my blog and mention that you found it here first. I do my best to give credit to my sources as well. It’s just good food karma.

And if you “Like” my Facebook page you’ll get a link to each new blog post as well as to some other content I sometimes post that doesn’t make it on here. But the best way to stay connected is to simply follow my blog so you’ll get an email whenever there’s a new post.

Now, let’s go have some fun in the kitchen!

Facebook

Instagram

Pinterest

Oni koji me redovite prate ;)

Very Good Recipes
Find my recipes on
Very Good Recipes

Copyright @ 2017. All right reserved by Moderna Kuhinja 2012.-2017. Moderna Kuhinja