Translate

Pohane jabuke ( jabuke u šlafroku )

by - ožujka 25, 2012



Sastojci:

500 g svježih jabuka

Smjesa za pohanje:

200 g oštrog brašna
2-3 jušne žlice šećera
1 vanilin šećer
malo soli
1-2 dl vode
1 čajna žlica praška za pecivo

Dodatno:

ulje za prženje
štaub šećer

Postupak:

Jabuke ogulite, izdubite im sredinu, te ih narežite na ploške. Od svih navedenih sastojaka
za paniranje prvo umutite mlijeko i vodu sa jajima. Brašno izmiješajte sa praškom za pecivo
te dodajte jajima, mlijeku i vodi. Malo posolite i ostavite smjesu za paniranje najmanje pola
sata, najviše sat vremena ili ukoliko imate vremena 1 dan neka odstoji u hladnjaku.Smjesa
Vam mora biti malo gušća od smjese za palačinke.
Jabuke prvo obavezno uvaljajte u oštro brašno, zatim u smjesu za palačinke, a zatim u vruće
ulje i pržite ih sve dok ne dobiju zlatnu boju. Stavite ih na papirnati ubrus kako bi se ocijedile
od suvišne masnoće, i još tople ih posipajte štaub šećerom. Po želji možete ih poslužiti sa šlagom ili
sladoledom. Ukoliko volite možete jabuke panirati i na bečki način, o Vama ovisi i kako tko voli.

You May Also Like

0 comments

If you tried one of my recipes or techniques and loved it (or even if you didn’t), let me know. Also, feel free to share any of my recipes, posts or photos, but just be sure to credit my blog and mention that you found it here first. I do my best to give credit to my sources as well. It’s just good food karma.

And if you “Like” my Facebook page you’ll get a link to each new blog post as well as to some other content I sometimes post that doesn’t make it on here. But the best way to stay connected is to simply follow my blog so you’ll get an email whenever there’s a new post.

Now, let’s go have some fun in the kitchen!

Facebook

Instagram

Pinterest

Oni koji me redovite prate ;)

Very Good Recipes
Find my recipes on
Very Good Recipes

Copyright @ 2017. All right reserved by Moderna Kuhinja 2012.-2017. Moderna Kuhinja