Pretraži ovaj blog

Dobrodošlica

Dobro došli na mjesto gdje se okupljaju najveći gurmani. Nismo jedini, ali smo najbolji. ;)

petak, 20. travnja 2012.

Čudo od kolača sa čokoladom

Zove se čudo od kolača jer je napravljen iz "glave" i od onoga što sam uspio pronaći u kuhinji i mogu Vam samo reći da sam bio zadovoljan ishodom. 








Sastojci za biskvit:

4 jaja
4 jušne žlice brašna
5 žlica šećera
1 dl suncokretovog ulja
150 g kokosovog brašna
1 puna jušna žlica kakao praha
150 g čokolade za kuhanje
pola jušne žlice praška za pecivo ( p.p.)
mlijeko po potrebi

Postupak :

Jaja i šećer miksajte sve dok ne dobijete gustu i homogenu smjesu. Brašno prosijte sa praškom za pecivo, te dodajte izrađenim jajima. Dodajte kakao, kokosovo brašno i ulje, a mlijeko po potrebi. Lagano umiješajte, te istresite u tepsiju koju ste prethodno premazali sa malo ulja i posipali sa brašnom. Čokoladu za kuhanje iskidajte ili narežite na manje kocke, te "udubite" - pritisnite u biskvit, te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180C oko 25-30 minuta. Uvijek tu i onda metoda isprobavanja biskvitnog tijesta da li je pečeno : lagano zabodite biskvitno tijesto i ukoliko se na njoj ništa ne zadrži znači da je biskvit pečen. Po želji posipajte sa štaub šećerom i poslužite uz šalicu mlijeka.





Nema komentara:

Objavi komentar

Cijenim i slušam svačije mišljenje. Osjećajte se slobodnim i ostavite komentar ; ne brinite ne grizem! ;) Isto tako ukoliko imate bilo kakvih pitanja u vezi recepata, kuharstva općenito, slobodno mi se obratite preko bloga, FB grupe ili e-mail adrese.

I appreciate and listening opinion of each person. Please feel free and leave a comment, do not worry I do not bite! ;) Also, if you have any questions about recipes, culinary generally free to contact me through the blog, FB group or email address.