Pretraži ovaj blog

Dobrodošlica

Dobro došli na mjesto gdje se okupljaju najveći gurmani. Nismo jedini, ali smo najbolji. ;)

četvrtak, 19. travnja 2012.

Mesna kisela juha

Ukoliko volite kombinacije i neobična jela onda je ovo juha za Vas! Vrlo jednostavna i krepka juha koja će Vas zagrijati!







Sastojci :

200 g pilećeg mljevenog mesa
150 g svježeg kupusa
3 srednje mrkve
1 veća glavica crvenog luka
2-3 jušna žlice vinskog octa
2 jušne žlice soja sosa
šećer i svježe mljeveni papar po ukusu
voda po potrebi

Postupak :

Na vrlo malo ulja pirjajte luk sve dok ne postane staklast. Dodajte pileće mljeveno meso, začinite ga solju i ostavite da se pirja sve dok ne ispari voda. Dodajte vode te ostavite da se pirja, a u međuvremenu kupus i mrkvu narežite na žlijen ( štapiće ). Dodajte ga pirjanom mesu, te kuhajte sve dok povrće ne bude al dente kuhano. Dodajte ocat i soja sos,šećer, te dotjerajte okus po želji.



Bon Appétit

Nema komentara:

Objavi komentar

Cijenim i slušam svačije mišljenje. Osjećajte se slobodnim i ostavite komentar ; ne brinite ne grizem! ;) Isto tako ukoliko imate bilo kakvih pitanja u vezi recepata, kuharstva općenito, slobodno mi se obratite preko bloga, FB grupe ili e-mail adrese.

I appreciate and listening opinion of each person. Please feel free and leave a comment, do not worry I do not bite! ;) Also, if you have any questions about recipes, culinary generally free to contact me through the blog, FB group or email address.