Pretraži ovaj blog

Dobrodošlica

Dobro došli na mjesto gdje se okupljaju najveći gurmani. Nismo jedini, ali smo najbolji. ;)

nedjelja, 22. travnja 2012.

Pržene tikvice s ražnjićima od piletine

Još jedan recept u nizu koji nije pretjerano skup, za svačiji je džep i svakome bi se ovakvo nešto moglo svidjeti :

Sastojci za pileće ražnjiće:

1 kg pilećih prsa
2 manje glavice crvenog luka
1 crvena svježa paprika
1 žuta svježa paprike
štapići za ražnjiće

Sastojci za tikvice :

1 kg tikvica
krušne mrvice po potrebi
mljevena slatka paprika, bosiljak, origano


Postupak :

Pilećim prsima odstranite suvišnu masnoću, te ju narežite na manje kocke. Paprike i crveni luk  također narežite na manje kocke. Drvene štapiće prepolovite.Nabadajte na drvene štapiće prvo piletinu, pa paprike i tako sve dok ne potrošite sve sastojke. Pecite ih na plitkoj masnoći, okretajući ih sve dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.





Tikvice dobro operite te ih narežite na dugačke trake. Krušne mrvice pomiješajte sa svim začinima, te svaku traku tikvice uvaljajte u krušne mrvice, te ih pržite na plitkoj masnoći sve dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.




Bon Appétit

Nema komentara:

Objavi komentar

Cijenim i slušam svačije mišljenje. Osjećajte se slobodnim i ostavite komentar ; ne brinite ne grizem! ;) Isto tako ukoliko imate bilo kakvih pitanja u vezi recepata, kuharstva općenito, slobodno mi se obratite preko bloga, FB grupe ili e-mail adrese.

I appreciate and listening opinion of each person. Please feel free and leave a comment, do not worry I do not bite! ;) Also, if you have any questions about recipes, culinary generally free to contact me through the blog, FB group or email address.