Pretraži ovaj blog

Dobrodošlica

Dobro došli na mjesto gdje se okupljaju najveći gurmani. Nismo jedini, ali smo najbolji. ;)

četvrtak, 17. svibnja 2012.

Salata od cikle

Kad više nemam inspiracije i kad mi dosadi bilo koja vrsta ukiseljenog povrća sjetim se i napravim ovu deliciju salate od cikle. Savršeno ide uz razno-razna pečenja ili jednostavno je možete poslužiti kao hladno predjelo u kombinaciji sa drugim raznim povrćem koje možete dodati u ovu salatu.Ukoliko volite ciklu i hren i još ka tome zdrave salate, ovo je savršen recept za Vas!






Sastojci :

400 g cikle ( iz staklenke, kisele )

 ...........................

Sastojci za umak :

1 kiselo vrhnje
1 čajna žlica majoneze
1 čajna žlica hrena ( onog u staklenci )
1/2 svježe jabuke
prstohvat soli i bijelog mljevenog papra

............................

Postupak :

Ciklu dobro ocijedite od tekućine, te ju ostavite sa strane. Polovicu jabuke ogulite, te ju naribajte na sitnoj strani ribeža. U maloj posudi izmiješajte kiselo vrhnje, majonezu i hren, te dodajte naribanu jabuku. Dobro izmiješajte i začinite po ukusu.
Ciklu možete pomiješajte skupa sa umakom ili je jednostavno preliti po cikli. Poslužite rashlađeno.




Bon Appétit

Nema komentara:

Objavi komentar

Cijenim i slušam svačije mišljenje. Osjećajte se slobodnim i ostavite komentar ; ne brinite ne grizem! ;) Isto tako ukoliko imate bilo kakvih pitanja u vezi recepata, kuharstva općenito, slobodno mi se obratite preko bloga, FB grupe ili e-mail adrese.

I appreciate and listening opinion of each person. Please feel free and leave a comment, do not worry I do not bite! ;) Also, if you have any questions about recipes, culinary generally free to contact me through the blog, FB group or email address.