Pretraži ovaj blog

Dobrodošlica

Dobro došli na mjesto gdje se okupljaju najveći gurmani. Nismo jedini, ali smo najbolji. ;)

nedjelja, 28. travnja 2013.

[Molitve proljeću i ljepšem vremenu] : Slojeviti smoothie

Ovaj smoothie je nastao u onim danima kada smo doslovno svi molili za dolazak proljeća, iako je kalendarski proljeće došlo, klima je bila sasvim deseta, kao da je jesen bila u dolasku, a ne proljeće. Tako sam se odlučio za ovaj smoothie jer sam htio njime što prije prizvati ljepše i toplije vrijeme, ali i ljeto kada ga najviše pravim. I ovoga puta sam htio nešto inovativno pa sam se odlučio da ovaj smoothie bude slojeviti i to iz razloga jer tokom konzumacije sa slamkom na nepcu se osjeti svaki sloj pojedinačno, a i jer mi je mnogo reprezentativniji nego li onaj klasični u kojemu sve odjedanputa miksate. Do sada nisam nikoga i nigdje vidio da ga je itko radio na takav način, a nakon par tjedana primijetio sam da su ga i drugi radili u slojevima. Neka, meni to imponira i radujem se kada drugi rade na moj način i kada se to drugima svide. Za ovaj smoothie koristio sam višnje, jagode, kiwi, kašicu od jabuke i malo jogurta, te po potrebi malo meda ukoliko Vam voće ne bude bilo dovoljno slatko iako već sadrži dovoljno fruktoze, kao i povrće, a i u medu ga ima. Nema puno posla oko njega, jedino je potrebno napraviti prethodnu pripremu, kasnije samo slažete slojeve po slojeve. Ja sam se odlučio za voće koje sam se odlučio, a Vi možete kombinirati voće ono koje najviše volite ili imate pri ruci. Jedino sam se malo preračunao oko sloja kašice od jabuke i jogurta jer nisam razmišljao da će kašica od jabuke biti "teža" od jogurta, tako da su jabuke potonule u jogurt.Ovo će biti zadnji slatki recept u nizu, mislim da ih je bilo dosta i vrijeme je da krenem s nekakvim konkretnim slanima receptima. Tokom ljetnih dana u samostojeći blender uz dodatak voća i povrća po želji možete dodati i led, te tako dobiti vitaminsku bombu koja će Vas rashladiti i oraspoložiti nakon napornoga dana i kada budete imali vremena za sebe. ; )



Ovdje nema nekakvog posebnog normativa ; koristio sam staklene čaše od 2 dl i po potrebi sam miksao voće :


  • - višnje ( svježe ili smrznute )
  • - svježe jagode
  • - kašica od jabuke
  • 1 mala čajna žlica cimeta u prahu
  • 1 jogurt (180 ml )
  • 2 svježa kiwi-ja
  • med ( po potrebi i ukoliko voće ne bude bilo dovoljno slatko )



Postupak :

Kiwi ogulite, narežite ga na sitnije komade i usitnite štapnim mikserom ili samostojećim blenderom. Jagode dobro operite pod mlazom hladne vode, uklonite stapke i usitnite. S višnjama je ista stvar. Jabuke ogulite i narežite na sitnije komade. Pošećerite ih po želji i ukusu, a pred sam kraj dodajte mljevenog cimeta i dobro izmiješajte.





 Po želji dodajte i leda te izmiksajte i dobiti ćete osim vitaminske bombe i dodatno osvježenje, ali i napuniti "baterije. 







Osim ovoga smoothie-ja možda bi Vas mogli zanimati i ovi : 


Smoothie od manga i breskve 



Smoothie od smokava i kašice od jabuke 




Smoothie od mrkve, naranče i celera 




2 komentara:

  1. Baš su krasni, dekorativni i zdravi!

    OdgovoriIzbriši
  2. Izgledaju božanstveno! Favorit mi je naranča, mrkva i celer;)

    OdgovoriIzbriši

Cijenim i slušam svačije mišljenje. Osjećajte se slobodnim i ostavite komentar ; ne brinite ne grizem! ;) Isto tako ukoliko imate bilo kakvih pitanja u vezi recepata, kuharstva općenito, slobodno mi se obratite preko bloga, FB grupe ili e-mail adrese.

I appreciate and listening opinion of each person. Please feel free and leave a comment, do not worry I do not bite! ;) Also, if you have any questions about recipes, culinary generally free to contact me through the blog, FB group or email address.